Франшиза СУШИШОП - магазин и доставка японской кухни

Описание компании СушиШоп

Компания СУШИШОП существует на рынке с 2011 года. На протяжении трёх лет мы развивали сеть магазинов японской кухни своими силами и открыли более 100 собственных точек. В 2014 году, после того как концепция была полностью отточена и проверена в разных регионах и городах с разным населением и уровнем доходов, мы запустили франчайзинговое направление.

Сегодня СУШИШОП – это сеть из 250 точек по всей России с большим опытом, простой и понятной концепцией, а также востребованным форматом.

Все наши магазины работают в формате takeaway (возьми с собой), у нас нет официантов, что позволяет значительно экономить и предоставлять клиенту качественный продукт по низкой цене. Меню точек СУШИШОП основано на японской кухне, но адаптировано под российского потребителя.

Описание франшизы СушиШоп

Наша сеть уже насчитывает около 150 партнёров, мы работаем как в России, так и за границей. Мы предоставляем будущим партнёрам удобную и понятную концепцию с полной поддержкой, что позволяет быстро открыть прибыльное дело.

Особенности нашей франшизы

• Создана на базе более 100 собственных точек. Опытная и профессиональная команда.
• Востребованный продукт. Наша сеть представлена в более чем 80 городах по всей России.
• Более 60 франчайзи, каждый второй из которых открыл две и более точек.
• Более 500 000 подписчиков в социальных сетях.

Преимущества нашей франшизы

• Прибыльность торговой точки не зависит от города. Мы открыты практически в каждом субъекте РФ и знаем, как довести дело до прибыли.
• ⏱ Открытие за 1,5 – 2 месяца вместе с полноценным обучением.
• ‍ Перед открытием к вам на точку выезжает команда профессионалов, которые всё проконтролируют и обучат персонал.
• Форматы «с собой» и доставка для суши и ролов сегодня самые востребованные. К тому же, позволяет экономить и свободнее обращаться с конечными ценами на продукт.
• Каждый договор между нами и партнёром-франчайзи регистрируется в Роспатенте.
• Для вас мы делаем индивидуальный дизайн-проект под конкретное помещение и предоставляем техническую документацию.
• СУШИШОП можно открыть в трех разных форматах с разным уровнем инвестиций, поэтому франшиза подойдёт большинству.
• Вы проходите 3-недельный курс обучения управлению магазином в нашем образовательном центре по специально разработанной программе от лидеров отрасли. Курс делится на 2 части – дистанционная и очная, доступ на которую партнер получает после успешного прохождения дистанционного блока и тестирования.
• Мы активно проводим рекламные кампании в интернете, которые влияют на узнаваемость всей компании и каждого франчайзи.
• Роялти фиксированный. Вы не будете переплачивать.
• Мы постоянно придумываем новые акции и сезонные предложения, совершенствуем меню для всех участников сети.

Как всё будет происходить

1. Этап знакомства: принятие решения о совместной работе.
2. Этап документов: составление и согласование договора коммерческой концессии, договора поставки и других документов. После этого вносится паушальный взнос.
3. Этап обучения: 15-дневный курс управления и ведения проекта СУШИШОП на базе нашего обучающего центра в Санкт-Петербурге.
4. Этап подготовки: помощь в выборе помещения, анализ региона и консультирование по арендной ставке и трафику.
5. Этап проекта: создание проекта интерьера в соответствии со стандартами сети СУШИШОП.
6. Этап ремонта: формирование плана ремонта помещения и списка необходимого оборудования.
7. Этап персонала: предоставление инструментов для быстрого набора персонала и создания эффективной команды.
8. Этап автоматизации: предоставление современного ПО для автоматизации бизнеса.
9. Этап команды поддержки: команда профессионалов приезжает за 3-5 дней до открытия для подготовки и обучения персонала.
10. Открытие: назначение персонального менеджера для помощи на всех этапах.

Пример расчета прибыли франшизы СушиШоп

Узнайте больше о возможностях дохода.

Что входит в паушальный взнос СушиШоп

• Товарный знак
• 15-дневное обучение на базе нашего обучающего центра в Санкт-Петербурге
• Доступ к базе знаний
• Проверенная и доказавшая эффективность концепция
• Работа дизайнеров и аналитиков
• Поддержка на всех этапах
• Постоянная работа маркетологов и рекламных специалистов
• Выезд команды специалистов на открытие вашей точки

Обучение и поддержка

Каждый партнёр проходит специальное обучение, разработанное лидерами отрасли. Оно длится около 3 недель: дистанционный блок – 5-7 дней, очный блок – 10-14 рабочих дней, проходит на базе нашего обучающего центра в Санкт-Петербурге и включает как теоретический, так и практический курс.

После обучения вы будете понимать, как строится процесс управления бизнесом, как привлекать новых клиентов и удерживать старых, работать с персоналом и использовать возможности автоматизации.

Команда, выезжающая на открытие вашей точки, также проводит обучение линейного персонала. После открытия за вами закрепляется персональный менеджер для постоянной поддержки.

Требования к партнёрам

• Желателен опыт руководства коллективом или в сфере общественного питания
• Наличие собственного или арендуемого помещения
• Финансовая состоятельность

Требования к помещению

• Street: густонаселенные жилые кварталы (от 20-30 кв.м.)
• Фудкорт: фудкорты торговых центров, прикассовая зона крупных гипермаркетов

Как начать

После получения вашей заявки, в течение рабочего дня с вами свяжется менеджер по развитию франчайзинговой сети. После переговоров и согласования всех условий, вы получите договор. Далее вам будут высланы доступы к дистанционному курсу обучения, который нужно пройти в течение 21 дня. Параллельно вы можете подбирать помещение.

После выбора помещения, дизайнер-архитектор готовит для вас дизайн-проект. Затем вы проводите ремонт, закупаете оборудование и мебель. Ближе к концу ремонта начинается подбор персонала. За 3-5 дней до открытия наша команда помогает с запуском.

С момента заключения договора до открытия СУШИШОП проходит 1,5-2 месяца.