Добавить франшизу

Франшизы пекарен

Готов вложить, до
Со сроком окупаемости, до
Сортировка:
Франшизы пекарен
Фильтры
Готов вложить, до
Со сроком окупаемости, до
Сортировка:
Франшиза Tacoritto
Франшиза Пекарня Хлеб из тандыра
Пекарни с тандыром
450 000 ₽
6 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Пекарня Кюртош Калач
Ремесленные пекарни
150 000 ₽
6 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Хлеб насущный
Ремесленные пекарни
6 000 000 ₽
18 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Добропек
Пекарни
2 700 000 ₽
8 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Konigsbaker
Кафе
12 000 000 ₽
12 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Булки Хауз
Пекарни
1 900 000 ₽
12 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Царь-Пышка
Пекарни
1 000 000 ₽
12 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Дом хлеба
Пекарни
1 500 000 ₽
12 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Поль Бейкери
Кафе
6 000 000 ₽
12 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Гал-Дар - выпечка быстрозамороженных полуфабрикатов
Пекарни
50 000 ₽
6 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Бельгийские пекарни - продажа свежей выпечки
Пекарни
800 000 ₽
12 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза НАШ ХЛЕБ - пекарня
Пекарни
950 000 ₽
12 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Пекарня Жар-Свежар
Продукты
1 700 000 ₽
12 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Настоящая пекарня
Продукты
1 800 000 ₽
11 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Хлеб ручной работы - пекарня
Продукты
1 000 000 ₽
3 месяца
Франшиза Tacoritto
Франшиза Хлебничная - пекарня
Продукты
2 800 000 ₽
12 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза French Bakery SeDelice - сеть французских пекарен
Французские пекарни
5 000 000 ₽
10 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Пироговая ТЕСТОВЪ
Кафе
5 000 000 ₽
12 месяцев
Франшиза Tacoritto
Франшиза Кафе-булочная Мастерская хлеба
Кафе
4 000 000 ₽
3 месяца
Франшиза Tacoritto
Франшиза Пекарня Вкус традиций
Пекарни
1 450 000 ₽
8 месяцев

Рынок пекарен в России в 2024 году

В 2024 году рынок пекарен в России продолжает активно развиваться. По данным аналитического агентства «РосБизнесКонсалтинг», за последние пять лет число новых пекарен в стране увеличилось на 35%, а оборот отрасли достиг 150 миллиардов рублей. Это связано с изменением потребительских предпочтений: люди все чаще выбирают свежий хлеб и выпечку, предпочитая их продукции массового производства. Пекарни становятся популярным форматом как в больших городах, так и в небольших населённых пунктах.

Тренды рынка франшиз пекарен в 2024 году

В 2024 году на рынке пекарен выделяется несколько ключевых трендов. Во-первых, растёт интерес к открытию мини-пекарен, расположенных в жилых районах и спальных зонах, что позволяет находиться ближе к потребителям. Во-вторых, популярность набирают концепции пекарен с кафе, где посетители могут не только купить хлеб и выпечку, но и перекусить на месте. Третьим важным трендом является стремление к экологичности: многие франшизы начинают предлагать экоупаковку и используют локальные ингредиенты. Наконец, четвертым трендом становится цифровизация: от онлайн-заказов и доставки до систем управления бизнесом через мобильные приложения.

Преимущества открытия пекарни по франшизе

  1. Известный бренд. Открытие пекарни под известной маркой позволяет быстро привлечь первых клиентов благодаря узнаваемости и доверию к бренду.
  2. Поддержка и обучение. Франчайзер предоставляет готовую бизнес-модель, обучает персонал и делится опытом, что снижает риски для новичков в бизнесе.
  3. Маркетинговая поддержка. Франчайзинговая компания обеспечивает централизованное продвижение бренда, что экономит на маркетинговых расходах.
  4. Проверенные поставщики. Франчайзинг предлагает сеть проверенных поставщиков, что облегчает закупки и гарантирует качество продукции.
  5. Скорость открытия. С готовыми инструкциями и налаженной бизнес-моделью открытие пекарни по франшизе происходит быстрее, чем старт с нуля.
  6. Прогнозируемость расходов. Инвестиции в пекарню по франшизе более предсказуемы: затраты на оборудование, аренду и персонал обычно указаны в бизнес-плане.
  7. Технологическая поддержка. Многие франшизы предоставляют программное обеспечение для управления продажами, учета и анализа, что упрощает ведение бизнеса.

Недостатки открытия пекарни по франшизе

  1. Ограниченная свобода действий. Франчайзи обязан соблюдать стандарты франчайзера, что ограничивает возможность вносить изменения в меню или формат работы.
  2. Регулярные отчисления. За использование бренда и поддержку франчайзер взимает регулярные платежи (роялти), которые могут существенно снижать прибыль.
  3. Зависимость от репутации франчайзера. Любые проблемы с имиджем франчайзера автоматически отражаются на всех франчайзинговых точках.

Виды пекарен, которые можно открыть

Существует несколько типов пекарен, которые можно открыть по франшизе:

  • Традиционная пекарня — предлагает широкий ассортимент хлеба и выпечки, работает в формате магазина с самообслуживанием.
  • Мини-пекарня — небольшой формат, часто расположенный в жилых районах или торговых центрах.
  • Пекарня-кафе — совмещает производство хлеба и выпечки с местом для перекуса.
  • Эко-пекарня — делает акцент на экологичности и использовании локальных ингредиентов.
  • Пекарня со специализированной продукцией — предлагает безглютеновые, веганские или другие особенные продукты.

Лучшие франшизы пекарен 2024 года

Название франшизыГод основанияКоличество точекИнвестиции (в рублях)
Хлебный Дом20051205 000 000
Бейкер Стрит2010953 500 000
Эклер2012602 800 000
Хлебное Счастье2015854 200 000
Батон2017753 000 000
Пекарня у Дома2018502 500 000
Золотая Булава2019303 800 000
Домашний хлеб2020403 000 000
Любимая пекарня2021553 200 000
Хлебная Лавка2022202 700 000

Как франчайзер помогает при открытии франшизы пекарни

Франчайзер оказывает комплексную поддержку своим партнёрам. Во-первых, предоставляет пошаговый план открытия: от поиска помещения до запуска производства. Во-вторых, обучает сотрудников и руководителей всем аспектам работы в пекарне, включая производственные процессы и работу с клиентами. В-третьих, франчайзер помогает с маркетингом, предоставляет рекламные материалы и организует кампании по привлечению клиентов. Наконец, франчайзер обеспечивает техническую и юридическую поддержку, помогая франчайзи решать возникающие вопросы и проблемы.

Заключение

Франшиза пекарни — это выгодный и перспективный бизнес, который позволяет начать своё дело с минимальными рисками и быстрым выходом на прибыль. Несмотря на определённые ограничения и финансовые обязательства, преимущества франчайзинга часто перевешивают недостатки. Важно выбрать правильную франшизу, которая соответствует вашим целям и возможностям, а также воспользоваться всей поддержкой, которую предлагает франчайзер.