Добавить франшизу

Франшизы блинных

Готов вложить, до
Со сроком окупаемости, до
Сортировка:
Франшизы блинных
Фильтры
Готов вложить, до
Со сроком окупаемости, до
Сортировка:

Рынок франшиз блинных в России 2024 года

В 2024 году рынок франшиз в России активно растет, и блинные заведения становятся всё более популярными среди предпринимателей и потребителей. По данным Национальной Ассоциации Франчайзинга, количество точек общепита, работающих по франшизе, увеличилось на 15% за последний год. Причем именно блинные занимают третье место среди самых востребованных форматов франчайзинга, уступая только кофейням и бургерным. Этот тренд объясняется ростом интереса к недорогим и вкусным уличным блюдам, которые при этом не требуют значительных инвестиций в открытие.

Тренды рынка франшиз блинных в 2024 году

2024 год стал годом новых трендов на рынке франшиз блинных. Во-первых, многие бренды начали уделять больше внимания экологии и здоровому питанию, предлагая в меню безглютеновые и вегетарианские блины, а также уменьшение использования пластика. Во-вторых, активно развиваются форматы «блинных на колесах», что позволяет охватывать больше районов и экономить на аренде помещений. В-третьих, усиливается акцент на цифровизацию: от автоматизации заказов и оплаты до разработки приложений для онлайн-заказов и программ лояльности.

Преимущества открытия франшизы блинных

  1. Готовая бизнес-модель: франчайзер предоставляет проверенную временем и опытом бизнес-модель, что снижает риски для нового предпринимателя.
  2. Поддержка в маркетинге: центральный офис часто занимается рекламными кампаниями, что привлекает больше клиентов в локальные заведения.
  3. Минимальные риски: успешные бренды имеют узнаваемое имя, что снижает риски закрытия бизнеса на ранних этапах.
  4. Доступ к поставщикам: франчайзер может предоставить проверенных поставщиков с выгодными условиями закупок.
  5. Обучение и консультации: большинство франшиз предлагают курсы по управлению заведением, подбору персонала и улучшению качества обслуживания.
  6. Стартовая поддержка: помощь в выборе локации, оформлении документов и создании интерьера.
  7. Быстрая окупаемость: популярные блинные франшизы могут окупиться уже в течение первого года работы благодаря высоким продажам и невысоким расходам на сырье.

Недостатки открытия франшизы блинных

  1. Ограниченная свобода: владельцы франшиз должны следовать правилам франчайзера, что ограничивает возможность самостоятельного принятия решений.
  2. Регулярные платежи: необходимость ежемесячных роялти и других взносов может уменьшить прибыль.
  3. Риски зависимости от бренда: если франчайзер столкнется с проблемами, это напрямую скажется на всех точках, работающих под его брендом.

Виды франшиз блинных, которые можно открыть

На рынке существуют различные виды франшиз блинных, которые можно открыть в зависимости от целей и бюджета. Это могут быть небольшие киоски на улице или в торговых центрах, блинные кафе с полноценным меню и сервисом, а также мобильные блинные на фуд-траках. Некоторые франшизы предлагают и комбинированные форматы, чтобы охватить как можно большее количество потребителей.

Лучшие франшизы блинных 2024 года

Название франшизыГод основанияКоличество точекИнвестиции, руб.
Теремок19983205 000 000
Блинная №120101503 500 000
БлинБери2017752 000 000
Добрые Блины2015602 500 000
Блин Бар2019401 800 000
Сибирские Блины2020352 200 000
МегаБлин2018503 000 000
Блинная Лавка2021251 500 000
Золотой Блин2016302 700 000
Блины и Кофе2019201 200 000

Как франчайзер помогает при открытии франшиз блинных

Франчайзер, как правило, оказывает значительную поддержку своим партнерам при открытии новых точек. Он предоставляет обучающие материалы и курсы для персонала, разрабатывает и адаптирует маркетинговые кампании под региональные особенности, помогает с поиском и оформлением аренды. Также франчайзер может предложить дизайнерские проекты интерьеров, помогает с закупкой оборудования и дает доступ к централизованной системе закупок ингредиентов и сырья.

Заключение

Франшиза блинной в 2024 году представляет собой привлекательный вариант для старта бизнеса благодаря множеству преимуществ, таких как готовая бизнес-модель, поддержка со стороны франчайзера и высокая окупаемость. Однако следует учитывать и определенные ограничения, такие как зависимость от бренда и регулярные выплаты роялти. Выбор подходящей франшизы и формата будет зависеть от целей и финансовых возможностей предпринимателя.