Описание компании Три Сковородки
🥞 Первая блинная «Три сковородки» появилась в 2012 году. Концепция была проста: открыть фирменные точки, где гости смогут наслаждаться вкусными и недорогими блинами. 🎯
📝 Меню мы создали сами, включив сладкие блины, блины с разнообразными начинками, мясные и овощные варианты, блины с ягодами, фруктами, вареньем, джемами. Для самой широкой аудитории добавили пельмени, шаурму, супы русской кухни, салаты, каши, чай и соки. Всё это оформлено в ярком и привлекательном дизайне. 🍽️
🚀 За три года мы открыли ещё 10 собственных фирменных точек в разных форматах: модульные островки, точки на фудкортах, отдельные кафе. В 2015 году мы начали развивать франчайзинговое направление и вышли в новые города и регионы. 🏙️
Сегодня «Три сковородки» — это 45 фирменных заведений в разных регионах России, 11-летний опыт и проверенная, действенная модель бизнеса. Присоединяйтесь к нашей команде! Мы покажем, как зарабатывать на этом рынке. 💼
Описание франшизы Три Сковородки
📈 Франшиза «Три сковородки» — это возможность открыть кафе-блинную в удобном формате и выйти на прибыль в 300 000 рублей ежемесячно.
Преимущества
- 💰 Небольшие вложения: Для запуска блинной не нужно вкладывать миллионы. Мы поможем выбрать место, предложим дизайн-проект и подскажем, как сэкономить.
- 🎓 Практика: Обучение на практике: как готовить тесто, печь блины, работать за кассой. Вы изучите все функции, чтобы затем обучать своих сотрудников.
- 🍽️ Меню: За 11 лет мы создали идеально сбалансированное меню, подходящее для любой аудитории.
- 🚫 Нет роялти: Все заработанное остаётся у вас, без регулярных платежей бренду.
🔍 Мы открываем партнёрские точки более 6 лет, помогая франчайзи достичь финансового успеха и поддерживая на всех этапах бизнеса.
Что получаете вы
- ⭐️ Поэтапный и детальный разбор бизнеса, инструкции, чек-листы
- ⭐️ Обучение технологиям приготовления и технике продаж, база знаний, практика
- ⭐️ Системы автоматизации и управления бизнесом, аналитика доходов и расходов, планирование
- ⭐️ Маркетинговая стратегия, инструменты для привлечения клиентов
- ⭐️ Менеджер по сопровождению, технолог, дизайнер, повара — команда поддержки
Пример расчета прибыли франшизы Три Сковородки
💵 Средняя выручка в день — 33 000 рублей
💵 Средняя выручка в месяц — 990 000 рублей
Расходы:
- 🏠 Аренда и коммунальные платежи — 120 000 рублей
- 👩🍳 ФОТ (3 человека) — 130 000 рублей
- 🍲 Продукция — 350 000 рублей
- 📊 Дополнительные расходы — 100 000 рублей
💸 Чистая прибыль: 290 000 рублей в месяц
Что входит в паушальный взнос Три Сковородки
Подготовка:
- 🔖 Права на использование бренда
- 🏢 Помощь в поиске помещения
- 🤝 Переговоры с арендодателями
- 📋 Список необходимого оборудования
- 👥 Помощь в поиске персонала
- 💵 Финансовая модель бизнеса
- 🛠️ Поддержка с поставщиками и закупками
- 📜 Меню и технологические карты
Обучение:
- 🎓 Обучение всем бизнес-процессам
- 🍳 Обучение сотрудников приготовлению блюд
- 📈 Обучение контролю процессов и управлению
- 🎥 Видео-уроки по приготовлению
- 📚 База знаний
Сопровождение:
- 💻 Программы автоматизации
- 📈 Маркетинговые инструменты
- 🎨 Дизайн
- 🤝 Сопровождение на всех этапах
- 📞 Персональный менеджер
- 💼 Консультации по расширению
- 📊 Помощь с выбором формата бизнеса
Обучение и поддержка
📝 Каждый партнёр получает подробные инструкции и пошаговый план развития, базу знаний, материалы для маркетинга, рекомендации по подбору персонала.
👩🏫 Мы обучаем персонал технологиям приготовления и технике продаж, показываем, как управлять бизнесом и контролировать процессы.
🍳 Вы научитесь готовить тесто, печь блины, работать с кассой, освоите все функции своих сотрудников. После обучения получите калькуляционные карты, видео-уроки и много другого.
Требования к партнерам
🔥 Желание зарабатывать и строить успешный бизнес.
Требования к помещению
🏬 Помещение в развлекательных или торговых центрах на 1 этаже или на фуд-корте, площадь от 12 до 70 м², наличие всех коммуникаций и 20-25 кВт электрической мощности.
