Франшиза RUMI - центр вкусного плова

О компании RUMI

Первый центр вкусного плова RUMI открылся в Алматы в 2015 году. Это одно из немногих халяль-заведений в городе, которое смогло объединить гостеприимство, доступные цены и аппетитную кухню, выделяясь среди остальных ресторанов и кафе.

Основу нашего меню составляют: плов, мясные блюда, супы, салаты, свежая выпечка, манты и лагман. Все блюда готовятся из свежих натуральных ингредиентов с сертификатами Халал. Сервис и уютная атмосфера нашего ресторана позволяют провести важную встречу, насладиться семейным вечером или быстро и вкусно пообедать.

С 2022 года мы развиваем эко-стратегию: сортируем отходы, уменьшаем использование бумаги и направляем часть выручки на благотворительность в эко-фонды. Уже к 2023 году мы открыли два новых ресторана и два «дарк китчен» в Алматы и Астане, работающие только на доставку. ‍ Сейчас мы ищем партнёров для открытия новых точек в Казахстане.

Присоединяйтесь к нам и помогите нам создать настоящие центры плова в ваших городах, которые полюбят все!

Франшиза RUMI

Франшиза RUMI – это возможность открыть уютный ресторан с халяль-меню по казахстанской модели 4 в 1:

• Центр приготовления плова
• Пекарня с тандыром
• Магазин полуфабрикатов
• Кофейня

Все это в одной успешной модели с поддержкой опытной команды!

Преимущества франшизы RUMI

• Опыт. Мы на рынке более 8 лет, открыли рестораны в разных форматах и успешно запустили доставку.
• Форматы. Мы предлагаем уникальное сочетание ресторана, пекарни, кофейни и магазина полуфабрикатов с халяль-меню.
• Помощь. Мы сопровождаем вас на всех этапах: от поиска помещения и создания дизайна до привлечения гостей и настройки рекламы.

Пакет франшизы RUMI

Подготовка:

• Помощь с регистрацией бизнеса
• Подбор помещения
• Дизайн-проект с визуализацией
• Подбор персонала
• Инструкции по запуску
• Готовое меню и технологические карты
• Организация торжественного открытия

Обучение:

• Интенсивное обучение в течение 7 дней
• Практика в действующем ресторане
• Инструкции, чек-листы, регламенты

Маркетинг:

• Создание и продвижение профилей в соцсетях
• Запуск таргетированной рекламы
• Разработка маркетинговой стратегии

Автоматизация:

• Программы для автоматизации бизнеса
• Система контроля и управления персоналом
• Подключение к сайту и мобильному приложению
• ERP-система

Обучение и поддержка

В рамках программы обучения франчайзи в течение 7 дней знакомятся с бизнес-моделью, работой с поставщиками, организацией доставки и продвижения. Параллельно с открытием ресторана, обучение продолжается на практике. Мы помогаем на каждом этапе – от регистрации бизнеса до подбора персонала и настройки программного обеспечения.

Требования к партнерам

Мы ищем партнёров для открытия новых центров плова в Казахстане.

Необходимо:

• Желание развивать заведение
• Готовность вкладывать время и усилия в бизнес
• Опыт работы в ресторанной сфере будет плюсом

Требования к помещению

Мы предлагаем два формата заведений:

• Rumi Express: 100 м², роялти – 5%, паушальный взнос – 5 млн тенге.
• Rumi Standard: 500 м², роялти – 5%, паушальный взнос – 30 млн тенге.

Как начать

Заполните заявку, и наш менеджер свяжется с вами, чтобы обсудить детали франшизы и ответить на вопросы. После подписания договора начинается обучение, поиск помещения и разработка дизайна. С момента заключения договора до открытия проходит от 1,5 до 2 месяцев.