Тренды на рынке сладостей
В последние годы рынок сладостей претерпевает значительные изменения. Потребители ищут новые вкусы и впечатления, а производители стараются удовлетворить эти запросы, предлагая оригинальные и необычные продукты. В этом контексте концепция десертов с добавлением алкоголя становится всё более популярной. Это сочетание позволяет не только насладиться вкусом, но и добавить нотку изысканности в привычные сладости. Одним из таких уникальных продуктов является винное мороженое, которое привлекает внимание как гурманов, так и любителей нетрадиционных десертов.
Новая концепция десертов
Современный рынок сладостей переполнен, как, впрочем, и рынок алкоголя. Чтобы добиться успехов в пищевом бизнесе, производители идут на всевозможные ухищрения. Так, американская компания Mercer предлагает потребителю новый уникальный продукт — винное мороженое. Делать мороженое с добавлением фруктового сока стали уже очень давно, но вот добавлять в это лакомство алкогольную составляющую еще не пробовал никто. Предприимчивые американцы успешно исправили ситуацию и сумели заработать на своей идее приличное состояние.
Популярные вкусы
- Шоколад-Каберне
- Шардоне
- Вишня-Мерло
- Малиновая настойка
У мужчин самым востребованным является мороженое «Чистый портвейн». Естественно, винное мороженое разрешено к продаже только лицам, достигшим совершеннолетнего возраста.
Скандал в Нью-Йорке
Интересно, что с этой продукцией связан крупный скандал в Нью-Йорке. Как только мороженое поступило в продажу, оно тут же попало под запрет в этом городе. Но Mercer удалось наладить поставки за границу, в такие страны, как Голландия, Англия и Франция. Там нестандартный десерт стал настолько популярен, что его в конце концов разрешили продавать и во всех американских штатах.
