Если вы ищете бизнес с небольшими рисками и быстрыми перспективами окупаемости, обратите внимание на производство сухофруктов. Этот рынок набирает обороты, и, что особенно привлекательно, его запуск возможен даже для начинающих предпринимателей. Несмотря на то, что стартовый капитал в 40-50 тысяч долларов необходим, рентабельность проекта компенсирует вложения уже в первый год. Рассмотрим основные этапы запуска бизнеса на сухофруктах.
Сушка и заморозка — лидеры по сохранению витаминов
Всем давно известно, что есть два самых действенных способа сохранения витаминов во фруктах и ягодах — это заморозка и сушка. На производстве сухофруктов сегодня можно построить крайне доходный бизнес.
Начало пути: помещение и оборудование
Такой проект доступен для реализации даже начинающим предпринимателям, не имеющим внушительного опыта работы в бизнес-сфере. Однако стартовый капитал в размере 40-50 тысяч долларов иметь необходимо.
- Первым делом следует заняться поиском подходящего помещения, оснащенного всеми необходимыми коммуникациями.
- Когда территория подготовлена, можно перейти к закупке специализированного оборудования для сушки фруктов.
Оборудование для производства
Чтобы изготавливать сухофрукты, потребуются сушильные шкафы, разнообразие которых на рынке достаточно высоко. Стоимость такого рода техники напрямую зависит от производительности. Стандартная установка способна без труда вместить до 10 кг сырья, а стоимость агрегатов начинается от 250 долларов.
Закупка сырья и ассортимент
Найти поставщиков исходного сырья не составит труда. Главное — определиться с ассортиментом. Закупать фрукты нужно оптом. Свежие яблоки, абрикосы, сливы, виноград, инжир и другие фрукты тщательно моются, а затем нарезаются для сушки. Готовый продукт фасуется в специальные емкости или упаковки.
Организация работы: команда и бизнес-процессы
Конечно, в одиночку справиться со всеми процессами не получится — потребуется помощь наемных работников.
Доходность бизнеса
Практика показывает, что бизнес на сухофруктах приносит своему владельцу до 3 тысяч долларов ежемесячно. Это значит, что окупить все вложения можно уже в течение года.
