Перспективы бизнеса на плавленых сырках
Плавленые сырки завоевали популярность благодаря своему разнообразию и доступной цене. Этот продукт не только любим многими, но и обладает значительным потенциалом для предпринимателей. Если вы ищете выгодное направление для бизнеса, стоит обратить внимание на производство плавленых сыров. Суммарные инвестиции могут быть разумными, а спрос на продукт стабильным. В этой статье мы рассмотрим, как можно организовать эффективное производство, какие инвестиции потребуются, и как быстро можно вернуть вложенные средства.
Основные этапы организации бизнеса
- Аренда помещения площадью 150 кв. м.
- Закупка необходимого оборудования.
- Определение ассортимента продукции.
- Найм сотрудников для работы на линии.
Оборудование для производства
Комплектация производственной линии зависит от ассортимента, который предполагается выпускать. Плавленые сыры могут быть различных видов:
- Кремообразные
- Ломтевые
- Сладкие
- Подсоленные
Упаковка также бывает разнообразной. Для изготовления плавленого колбасного сыра потребуется:
- Мясорубка
- Плавитель
- Вакуумный шприц
- Клипсатор
- Холодильная и термодымовая камеры
- Рабочий стол
Полноценный комплект обойдется начинающему предпринимателю примерно в 1 300 000 рублей.
Финансовые показатели
Обслуживать линию способны 3-4 работника в одну смену. Учитывая расходы на аренду помещения, зарплату сотрудникам и закупку сырья, среднемесячная чистая прибыль мини-завода по изготовлению плавленых сыров составит около 260 000 рублей. Таким образом, стартовый капитал в 2 миллиона рублей окупится уже через 9 месяцев.
