Осетровое хозяйство становится все более популярным видом бизнеса, особенно среди начинающих предпринимателей. Причиной этому служит высокая рентабельность и относительная простота организации процесса. Достаточно правильно разработать план, вложить необходимые средства и обеспечить подходящие условия, чтобы ферма начала приносить стабильную прибыль. Более того, осетры хорошо адаптируются к жизни в неволе, что упрощает уход за ними и позволяет выращивать этих рыб даже на небольших площадях. Рассмотрим подробнее, что необходимо для старта бизнеса по разведению осетров и какие вложения потребуются.
Основные преимущества осетровой фермы 🐟
Осетровая ферма — бизнес прибыльный и высокорентабельный при правильной разработке плана и реализации проекта. Для такой рыбы, как осетр, необязательно создавать природный микроклимат — эти водоплавающие прекрасно растут и размножаются в неволе, если соблюден необходимый температурный и вентиляционный режим.
Требования к помещению и коммуникациям 🏠
Интересно, что ферму можно основать в закрытом помещении площадью от 50 кв. м и выше. На территории хозяйства необходимо обустроить все коммуникации:
- подключить к электросети
- провести отопление и водоснабжение
- смонтировать качественную вентиляцию
Финансовая сторона бизнеса 💰
Осетр — рыбка деликатесная. Рыночная стоимость осетрины начинается от 500 руб/кг. При этом чтобы вырастить 1 кг готового продукта, придется вложить порядка 300 рублей. Таким образом, прибыль очевидна. Если ваш мини-рыбхоз способен будет давать до 5 тонн осетра ежегодно, то чистой прибыли можно будет получать не менее 1 млн рублей.
Оборудование для фермы 🛠пёЏ
Для обустройства рыбного хозяйства понадобится специализированное оборудование:
- установки, генерирующие кислород
- водяные насосы
- биофильтры
- инкубационные агрегаты для икры
- весы
- перевозочные контейнеры и т. д.
Также изначально не обойтись без закупки малька (стоимость — 100 руб/кг). Таким образом, необходим стартовый капитал в размере 1,6 миллиона рублей.
Сроки роста и реализация продукции вЏі
В условиях искусственных водоемов и бассейнов осетр растет не слишком быстро. Пригодных для реализации размеров рыба достигает через 12-18 месяцев. Но вес среднестатистической особи при этом составит около 1 кг!
Способы реализации 🛒
Реализовывать продукцию можно при помощи:
- розничного рынка
- заключения договора с оптовыми базами
Если на предприятии производится не только крупный осетр, но и малек, то его также можно перепродавать фирмам-конкурентам.