Мини-виноградник как новый тренд в энотуризме 🌿🍇
Виноградарство на небольших площадях становится всё более популярным среди предпринимателей. Такой проект не только приносит доход, но и привлекает туристов, сочетая в себе сельский туризм с возможностью наслаждаться природой, вином и культурными событиями. В Ростовской области развивается новый формат мини-виноградников, который позволяет создать уникальные предложения для туристов и местных жителей, поддерживая энотуризм в регионе.🍷✨
Структура виноградника
Проект предполагает создание мини-виноградника на площади 10-20 гектаров в центральной части Ростовской области, недалеко от автотрассы М4. Основная цель – развитие энотуризма и производство вина. Структура виноградника распределена следующим образом:
- 70% – винные технические сорта, предназначенные для производства вина с последующей продажей.
- 15% – столовые сорта, урожай которых будет реализован на рынке.
- 5% – бессемянные сорта, предназначенные для сушки и продажи в виде кишмиша.
- 5% – виноградные насаждения в форме лабиринта с площадками для проведения музыкальных вечеров («Виноград. Джаз. Вино») для привлечения туристов.
- 5% – питомник для выращивания посадочного материала (саженцы, черенки) с целью их дальнейшей продажи.
Дополнительные возможности
Проект также предполагает возможность открытия мини-гостиницы с винным подвалом и дегустационным залом, что дополнительно увеличит туристический поток и создаст возможности для проведения мероприятий, связанных с винной культурой. 🍇🏨
Доходная часть
Основные источники дохода включают:
- Продажа винограда различных сортов.
- Производство и продажа вина.
- Продажа кишмиша.
- Реализация сувенирной продукции, связанной с виноградарством.
Инвестиции и окупаемость
Первоначальный инвестиционный вклад составляет 1 000 000 рублей на каждый гектар земли. Ожидается, что проект окупится в течение 7-10 лет, в зависимости от успешности реализации продукции и привлечения туристов. 💼вЏі
