Производство натуральных эфирных масел — это перспективное направление для бизнеса. Несмотря на сложные технологии добычи и строгие ограничения, этот рынок остается привлекательным благодаря высокому спросу. Масла используются в косметике, медицине, кулинарии, а их польза для здоровья делает их популярными среди потребителей. Один из самых доступных и рентабельных вариантов для производства — масло грецкого ореха. Простота переработки и широкий рынок сбыта делают этот продукт идеальным для начала бизнеса.
Популярность эфирных масел
Натуральные эфирные масла всегда в цене у тех, кто заботится о своём здоровье. Они широко используются в косметических целях, фармацевтическом бизнесе и кулинарии.
Сложности добычи эфирных масел
Правда, добывать их зачастую сложно — многие растения занесены в красную книгу, и для их переработки нужно получить немало бумаг. Однако, есть и растения, производство масел из которых менее трудозатратно.
Грецкий орех — отличный выбор для бизнеса
Например, грецкий орех. Его масло очень активно используется во всевозможных кремах, масках, гелях, шампунях. Словом, рынок сбыта огромный, и грех этим не воспользоваться.
Этапы производства масла грецкого ореха
Процесс производства масла грецкого ореха включает несколько этапов:
- Очистка ядра от твердой скорлупы.
- Выжимка масла из очищенных орехов.
Очистка орехов
Для начала необходимо очистить ядро ореха от твердой скорлупы. Сделать это можно несколькими способами:
- вручную;
- при помощи вакуумной установки;
- вымачивая и затем нагревая орехи.
Для промышленного производства лучше всего подходит способ очистки при помощи калибровочно-дробительного аппарата. Новая ореходробилка стоит порядка 150-600 тысяч рублей, но для начала подойдет и б/у. Производительность такого аппарата может достигать до 200 килограммов продукта в час.
Выжимка масла
Отделенные от скорлупы орехи поступают на дальнейшую переработку. Теперь наша задача — выжать из них масло. Это можно сделать с помощью специального оборудования. На рынке представлены ручные, автоматические и полуавтоматические станки для отделения масла.
Лучший выбор для промышленного производства — автоматический станок. Он работает автономно и быстро, но его покупка обойдется дорого. Механическое оборудование дешевле, но требует постоянного участия людей. Оптимальный вариант — станок-полуавтомат, который требует лишь одного оператора и стоит значительно меньше.
Закупка сырья и сбыт продукции
Закупать сырьё лучше всего оптом и в сезон. Ещё один вариант — закупка грецких орехов у мелких фермеров. Наладив каналы поставки сырья и линию производства эфирного масла, стоит подумать о рынке сбыта.
Рынки сбыта
Самый простой вариант — продавать масло местным производителям. Они почти всегда нуждаются в качественном продукте, и при грамотном ценообразовании можно обеспечить стабильный спрос. Но не стоит ограничиваться этим — сотрудничество с зарубежными клиентами может быть гораздо более выгодным.
