Сегодня все больше людей стремятся вести здоровый образ жизни и следить за своим питанием. Одним из ярких трендов последнего десятилетия стали йогурт-бары, которые предлагают полезные и низкокалорийные альтернативы привычным десертам. 🥄 Популярность замороженного йогурта в России стремительно растет, что неудивительно, учитывая его состав и свойства. В этой статье мы разберем, почему такие бары становятся все более востребованными и каковы их преимущества для предпринимателей.
Йогурт-бары: здоровая альтернатива привычным десертам
Россияне впервые познакомились с замороженным йогуртом около десяти лет назад. В то время в мире уже существовало множество йогурт-баров, особенно популярны они были в 38 странах, где подобные заведения работают более тридцати лет. Пять лет назад первые российские йогурт-бары мгновенно стали популярными в Москве, завоевывая сердца потребителей. В чем же секрет такого успеха? 🧐
Низкокалорийный продукт
Одним из главных преимуществ замороженного йогурта является его низкая калорийность. В отличие от пломбира, калорийность этого продукта в 2-3 раза ниже, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. 💪
Полезные ингредиенты
- Ягоды
- Фрукты
- Мюсли
Все эти наполнители — исключительно натуральные продукты, что также добавляет пользы замороженному йогурту. Порция этого десерта способна насытить организм важными витаминами и минералами. 🥗
Экономическая привлекательность йогурт-баров
Согласно данным Международной ассоциации замороженного йогурта, мировые объемы продаж этого продукта уже три года назад достигли $2 млрд. Йогурт-бары не требуют больших площадей: для открытия достаточно помещения площадью 10-15 кв. метров. Ежемесячный доход от такого бизнеса может составлять около 150 тыс. руб., а начальные инвестиции окупаются в течение трех-шести месяцев.
Советы для начинающих предпринимателей
- Начинайте бизнес в апреле. Это позволит к летнему сезону достичь максимальных продаж. 🌞
- Оптимально используйте небольшие помещения для минимизации затрат.
Таким образом, йогурт-бары не только поддерживают тренд на здоровое питание, но и являются перспективной бизнес-идеей для начинающих предпринимателей. 🍦
