Интересные факты о разведении раков и креветок 🦞🍤
Фермерство – это не только традиционные культуры и животные. В современном мире все больше людей обращает внимание на экзотические варианты разведения. Например, кто сказал, что фермеры занимаются только куриным и свиным мясом? Разведение раков и гигантских креветок становится всё более популярным. Эта отрасль требует не только значительных вложений, но и знаний, терпения и серьезного подхода. В этой статье мы расскажем, как организовать успешную мини-ферму и какие расходы вас ожидают.
Оборудование и начальные инвестиции 💰
Для открытия мини-фермы по разведению креветок потребуется:
- Установка замкнутого водоснабжения;
- Бассейны и системы фильтрации воды;
- Генератор кислорода (приобретение отдельно).
Общие затраты составят около 4 миллионов рублей, включая оборудование, стоимость которого составляет 1,7 миллиона рублей. Помещение для фермы должно занимать минимум 150 квадратных метров, поэтому стоит рассмотреть варианты аренды подвала с хорошей вентиляцией.
Условия для разведения 🏠
Важно поддерживать оптимальную температуру воды, не ниже 25 градусов. Установка 16 мини-бассейнов позволит получить до 5 тонн креветок в год. Гигантские пресноводные креветки быстро растут и за 6 месяцев набирают 40-60 граммов. Не забывайте, что особи не должны находиться в тесноте, а также должны иметь постоянный доступ к корму.
Процесс разведения 📅
Первый выводок будет готов через полгода, а следующие партии можно получать каждые 1,5 месяца. Личинки требуют морской воды, в то время как взрослые креветки хорошо уживаются в пресной. На корм у вас уйдет около 170 тысяч рублей.
Финансовые показатели 💸
Основные постоянные расходы включают оплату электроэнергии и зарплату работникам. Мясо гигантской креветки считается деликатесом и стоит около 1 500 рублей за килограмм. Вы можете реализовывать продукцию как напрямую в супермаркетах и специализированных магазинах, так и через перекупщиков, хотя в последнем случае вы рискуете потерять часть прибыли. Оптовая цена на креветки составляет 1 100 рублей за килограмм.
Если вам удастся продавать 130 килограммов креветок в месяц, ваш доход составит 200 тысяч рублей.
Перспективы рынка 🌍
Бизнес по разведению креветок также привлекательный благодаря идее импортозамещения. В России еще недостаточно аквафермеров, и большая часть креветок поступает из-за границы. Процесс разведения все еще вызывает много споров и не имеет единых стандартов, так что вы можете стать первопроходцем в этой прибыльной нише!
