Новые горизонты общественного питания: лечебные блюда в Сингапуре и Китае
Современные тренды в мире общественного питания все чаще обращаются к здоровью и благополучию. Важность питания, как фактора, влияющего на общее состояние организма, неоспорима. Новые рестораны в Сингапуре и Китае демонстрируют, как еда может не только утолить голод, но и исцелить. Концептуально новые сети общественного питания предлагают меню, в основе которого лежат лечебные блюда, созданные с использованием уникальных трав и ингредиентов. Давайте подробнее рассмотрим, что предлагают эти заведения.
Лечебные блюда в Сингапуре
В Сингапуре сеть ресторанов Imperial Herbal предлагает уникальные лакомства, которые, как утверждают создатели, помогают раскрыть женское и мужское либидо, а также уравновесить энергии инь и ян. В меню представлены блюда, созданные на основе:
- Лекарственных трав;
- Энергетических компонентов;
- Пользующихся популярностью аппетитных яств.
Каждый посетитель может получить индивидуальную консультацию у травника, который посоветует, какое «лекарство» лучше выбрать для заказа. Такие подходы помогают обеспечить прекрасное самочувствие и стабильное давление.
Китайская концепция здоровья
Китайская сеть Little Hot Pot придерживается аналогичной концепции. Меню ресторана включает блюда, способные помочь в лечении различных заболеваний, начиная от простуды и заканчивая гастритом. Основные компоненты их предложений:
- Здоровая пища, приправленная специальными ингредиентами;
- Куриный бульон с добавлением 36 лечебных трав;
- Возможность самостоятельно выбрать крепость супа.
Чем крепче бульон, тем выше концентрация лечебных ингредиентов. В ресторане также доступны:
- «Лечебное» мясо;
- Морепродукты;
- Рыба;
- Лапша и овощи.
Тенденция правильного питания
Тенденция правильного питания постепенно охватывает мировую общественность. Открытие таких необычных ресторанов может стать крайне прибыльным бизнесом. Объединяя вкус и пользу, они отвечают на современные запросы общества на здоровую и функциональную пищу.
