Премиальный банный ритейл выходит на рынок франчайзинга
Флагманский комплекс «ТайгаПар» площадью 2500 кв. м, расположенный в деловом центре «Москва-Сити», объявил о запуске франчайзингового направления. Проект, основанный предпринимателями Андреем Ториком и Геннадием Бартухиным, планирует расширить присутствие бренда в регионах России и за ее пределами. Высокий спрос на концепцию со стороны региональных инвесторов подтолкнул руководство к трансформации локального бизнеса в масштабную франчайзинговую сеть.
Концепция проекта объединяет традиции русской бани с сервисными стандартами премиального сегмента. Бизнес-модель показала высокую эффективность: столичный объект окупил первоначальные вложения в размере 500 млн рублей за 18 месяцев. Теперь управляющая компания намерена передавать накопленный опыт и технологические карты партнерам в регионах.
Финансовая экономика и структура капиталовложений
Запуск банного комплекса уровня «ТайгаПар» требует существенных капиталовложений. Себестоимость создания объекта варьируется от 300 000 до 350 000 рублей за квадратный метр, что формирует общий бюджет проекта в диапазоне 500–700 млн рублей.
Структура инвестиций распределяется следующим образом:
- Капитальные затраты (70%): проектирование, строительно-монтажные и отделочные работы, инженерное оснащение;
- Оборотные и стартовые расходы (30%): закупка спецоборудования, рекламная campaign (запуск за 6 месяцев до открытия), формирование фонда оплаты труда и подбор персонала за 3–4 месяца до старта.
Паушальный взнос составляет от 30 млн рублей и выполняет функцию целевого бюджета на открытие: в него входит разработка архитектурно-планировочных решений, дизайн-проекта, адаптация CRM-систем и подготовка брендбука. Роялти зафиксирован на уровне 7–8% от валовой выручки. При операционной рентабельности по чистой прибыли около 30% средний срок окупаемости регионального объекта составляет от 3 до 5 лет.
Форматы сотрудничества и поддержка управляющей компании
Франчайзер предлагает инвесторам не просто право на использование товарного знака, а полноценное сопровождение на всех этапах реализации проекта. В силу географической удаленности регионов управляющая компания берет на себя функции генпроектировщика, консультанта по строительству и технологического партнера.
В пакет франшизы входят:
- Разработка индивидуального концепта и архитектурных решений под конкретную локацию;
- Строительный надзор и поставка специализированного оборудования;
- Обучение линейного и управленческого персонала по авторским методологиям;
- Передача регламентов работы банного комплекса и технологических карт для ресторанной зоны;
- Дистанционный операционный контроль и централизованная поддержка технической службы после запуска.
Особенности экспансии в регионах
По оценкам руководства «ТайгаПар», затраты на строительство комплекса в крупных региональных центрах сопоставимы со столицей из-за идентичной стоимости строительных материалов и инженерии. Более низкий средний чек в регионах компенсируется оптимизацией операционных расходов, включая фонд оплаты труда и арендные ставки.
В новых объектах сеть отходит от узкоспециализированного мужского формата, реализованного в «Москва-Сити» из-за дефицита площадей. Приоритетным стандартом для франчайзинговых точек станет создание двухотделенческих комплексов (для мужчин и женщин) оптимальной площадью от 3500 кв. м, что позволит максимизировать пропускную способность и финансовые показатели заведения.
