Десять лет Cofix в России: от первой точки до федеральной сети
Международная сеть кофеен фиксированной цены Cofix отмечает юбилей — ровно 10 лет назад, 10 октября 2016 года, первая точка бренда открылась в самом центре Москвы, в торговом центре «Охотный Ряд». За прошедшее десятилетие компания прошла впечатляющий путь эволюции, превратившись из амбициозного зарубежного стартапа в одного из лидеров российского рынка общественного питания и успешный франчайзинговый проект.
Динамика развития сети поражает масштабами: уже в 2017 году компания внедрила и масштабировала франчайзинговую модель, которая стала основным драйвером роста. В 2018 году была открыта 100-я кофейня, а в 2019-м бренд вошел в топ-10 крупнейших сетей кофеен страны, заняв лидирующие позиции по темпам экспансии. Важным этапом стало открытие собственного обжарочного цеха в 2020 году для контроля качества кофейного зерна, а к 2021 году сеть насчитывала уже более 200 заведений.
В период 2024–2025 годов руководство компании сосредоточилось на стратегической реновации и глубоком обновлении концепции, включая модернизацию интерьеров. Новая глава в истории бренда началась в 2026 году, когда фонд «Бумеранг Капитал» стал стратегическим партнером компании для дальнейшего развития бизнеса и укрепления позиций на рынке.
Юбилейные новинки и цифровая аналитика для гостей
В честь своего десятилетия Cofix подготовил для посетителей сразу несколько приятных сюрпризов. Бренд выпустил специальный праздничный напиток — латте «кокосовый пломбир» с нежной пенкой таро, а также представил обновленный дизайн классического фирменного стакана.
Главным технологическим событием юбилейной кампании стал релиз персональной статистики в мобильном приложении Cofix. Начиная с 10 октября, каждый пользователь сможет увидеть детальную аналитику своих заказов за последний год. Сервис покажет, какие позиции пользовались наибольшей популярностью, чем вкусовые предпочтения конкретного гостя отличаются от общегосударственной статистики, а также определит его уникальный типаж потребителя.
Перспективы для инвесторов и франчайзи
Юбилей Cofix в России — это не только праздник для миллионов потребителей, но и показатель стабильности бизнес-модели для потенциальных партнеров. За годы работы франшиза Cofix зарекомендовала себя как надежный и устойчивый инструмент инвестирования в сегменте HoReCa. Проверенные операционные процессы, сильная маркетинговая поддержка, узнаваемость бренда и собственная экосистема продолжают привлекать предпринимателей, желающих развивать собственный бизнес под крылом крупного федерального игрока.
Новый этап развития сети обещает быть не менее динамичным, открывая дополнительные возможности для экспансии как в столичном регионе, так и в российских городах-миллионниках.
