Бизнес на ежевике: как заработать на садовом участке
Если вы владелец приусадебного участка или сада, есть интересная бизнес-идея, которую стоит рассмотреть. Вы можете заняться выращиванием ежевики, которая не только вкусна, но и полезна. Эта ягода богата витаминами и органическими кислотами, и её активно используют для приготовления варенья, желе, салатов и заморозки. Вложив минимальные средства в старт, вы сможете получить хорошую прибыль от её продажи.
Почему стоит выбрать ежевику?
- Низкие затраты на начальном этапе
- Высокий спрос на ягоды
- Разнообразные способы использования
Основные аспекты бизнеса по выращиванию ежевики
Регистрация в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) поможет вам вести бизнес легально. Рекомендуется выбрать режим ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог). Начать можно с собственного участка: с одного куста ежевики можно собрать до 20 килограммов ягод.
Выбор сорта ежевики
Важно закупать коммерческие сорта с крупными побегами:
- Лох Тей: шотландская селекция, характеризуется длинными побегами без шипов.
- Black Magic: ремонтантный сорт, хорошо опыляется в жару и идеально подходит для южной части России.
- Торнфри: высокоурожайный сорт, выдерживающий морозы до -25 градусов, даёт до 30 килограммов ягод с куста.
- Блэк Сатин: ягоды весят до 8 граммов, их нужно собирать чуть недозревшими для предотвращения повреждений при транспортировке.
Процесс посадки и ухода
Кусты следует высаживать в заранее подготовленные лунки и удобрять перегноем. После посадки необходимо полить водой. Обработка почвы должна проводиться регулярно, и если у вас нет возможности заниматься садом самостоятельно, можно нанять двух рабочих. Затраты быстро окупятся!
Требования к посадке
- Расстояние между рядами: 3 метра
- Расстояние между кустами: 1,5 метра
В будущем вы сможете расширить бизнес и арендовать один гектар земли. В зависимости от региона, стартовый капитал составит 200-300 тысяч рублей, из которых:
- 40 тысяч рублей – на посадочный материал
- 10 тысяч рублей – на материалы для подвязки кустов
- Дополнительные расходы: вода для полива, зарплата помощникам, покупка удобрений и средств защиты от вредителей.
Прибыль и реализация
Бизнес начнёт окупаться через три года, когда кусты будут приносить полноценный урожай. Сначала можно поставлять ежевику знакомым, а затем выходить на магазины. Ожидаемая прибыль составляет около 40 тысяч рублей ежемесячно.
