Выращивание пряных трав на собственном участке – это не только приятное хобби, но и перспективная бизнес-идея. Одна из таких трав – майоран, который активно используется в кулинарии и медицине. Несмотря на его популярность, в нашей стране выращиванием майорана занимаются немногие. Это создаёт нишу для начинающих фермеров и огородников. Этот бизнес не требует больших вложений, а процесс выращивания прост и доступен каждому.
Почему стоит выращивать майоран?
Майоран – это универсальная пряность с уникальными лечебными свойствами, что делает его востребованным не только среди кулинаров, но и в медицине. Несмотря на то, что майоран широко используется, хозяйств, занимающихся его культивированием, немного, что открывает перспективы для тех, кто готов освоить этот вид деятельности.
Преимущества майорана
- Низкая стоимость семян
- Простота выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте
- Высокий спрос на продукцию
- Возможность продажи как растений, так и рассады
Технология выращивания майорана
Выращивать майоран можно как в теплице, так и на открытом участке. Для начала можно посеять семена в теплицу, а затем пересадить окрепшие саженцы в открытый грунт. Эта комбинация методов позволяет увеличить урожайность и продлить сезон сбора.
Этапы посадки майорана:
- Подготовка грядок. Расстояние между бороздками должно быть около 50 см.
- Глубина заделки семян – не более 1,5 см.
- Регулярный полив до появления первых всходов, затем полив регулируется в зависимости от погодных условий.
- Рыхление и прополка земли для улучшения роста растений.
Сбор урожая и продажа
Собирать майоран лучше всего в момент цветения, срезая стебли на высоте около 5 см от почвы. Продукцию можно продавать как в виде свежих трав, так и в качестве рассады. Рекомендуется искать покупателей до начала сбора урожая, чтобы продукция не залеживалась.
